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とにかくユズを効かせて、土佐清水の宗田鰹や利尻昆布から手間暇かけてダシを取り仕上げた、こだわりの極上ゆずぽん酢です。ユズに関して舌の肥えた馬路村民の期待に応えて誕生しました。おなじみの「ゆずの村ぽん酢しょうゆ」に比べてユズ果汁は2倍。村民のみならず、ユズ好きにはたまらない味わいです。最後までユズが薄まりにくいので、特に鍋料理におすすめ。他にも揚げナスや焼き魚にもよく合います。マスコミでは、「幻の赤キャップ」として紹介されました。
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