北川村産の接木ユズを皮ごとそのまま絞ったユズ果汁です。芳香な香りと爽やかな酸味が調和し、どんな料理にもよく合います。鍋料理や焼き魚、お吸い物などに。また、飲み物として、酎ハイにもおすすめです。
- 保存方法
- 常温便
※保存方法（常温・冷蔵・冷凍など）の異なる商品どうしは同梱できません。 - 販売価格
- 150ml ￥650
500ml ￥1,620
生産者インタビュー
北川村ゆず王国
高知県東部に位置する人口1600人未満の小さな村、北川村に工場を持つ“北川村ゆず王国”は約16年前から村の特産品であるユズを使った加工品を作るようになりました。2008年10月には加工場も完成し、商品も増えてきています。
北川村出身である中岡慎太郎がユズの生産を奨励したことから、今では日本有数のゆずの産地となり、12月ごろの収穫期になると山全体がユズの実で黄色く染まります。また、どの家庭でもユズしぼりが行われるため、村全体がほんのりユズの香りで覆われます。
村に住む人たちも、この優しいユズの香りに包まれ温和で笑顔の絶えない人ばかり。ご自宅に居ても北川村が味わえ、ほっこりできるようなものばかりを取り揃えましたのでぜひお試しください。